Citations correspondant à « ménehould (sauce à la sainte-) » : 482 citations trouvées dans le Littré (40 affichées)
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Quand on parle de sauce, il faut qu'on y raffine BOILEAU Sat. III raffiner
Quand on parle de sauce, il faut qu'on y raffine BOILEAU Sat. III sauce
Je suis arrivé saucé et à une heure de nuit Mme D'ESPINAY Mém. t. II, p. 296, dans POUGENS, Lett. de J. J. Rousseau. saucé, ée
Vous ne trouvez le laurier bon Que pour la sauce et le jambon BÉRANGER Gourm. jambon
Vous ne trouvez le laurier bon Que pour la sauce et le jambon BÉRANGER Gourm. sauce
Passez cette sauce dans un tamis, faites-la réduire sur le feu.... GENLIS Maison rustique, t. I, p. 108, dans POUGENS passer
On se trouvera toujours fort bien de notre ami [Corbinelli], à quelque sauce qu'on le mette SÉVIGNÉ 20 oct. 1682 sauce
Je suis fils de ce siècle ; une erreur chaque année S'en va de mon esprit, d'elle-même étonnée ; Et, détrompé de tout, mon culte n'est resté, Qu'à vous, sainte patrie et sainte Liberté HUGO Feuilles d'automne, XL. liberté
Dans la solitude de Sainte-Fare.... dans cette sainte montagne où les joies de la terre étaient inconnues BOSSUET Anne de Gonz. joie
Il [Jésus sur la croix] lui donne [à la sainte Vierge] un autre fils, comme si désormais il cessait de l'être, et comme s'il rompait le noeud d'une si sainte alliance BOSSUET 1er sermon, Assompt. 3 noeud
Dans la solitude de Sainte-Fare.... dans cette sainte montagne.... où les épouses de Jésus-Christ faisaient revivre la beauté des anciens jours BOSSUET Anne de Gonz. revivre [1]
Je trouvai un homme [Argenson] effarouché du poids des finances, mais bien flatté de la sauce des sceaux SAINT-SIMON 480, 213 sauce
Un certain misérable serpent, nommé Magdelain, qui se dit médecin de Montpellier, c'est la sauce sans laquelle le poisson ne se mangerait pas.... PATIN Lett. t. II, p. 424 sauce
Tout vilain cas, dit-elle, est reniable ; Ces serments vains et peu dignes de foi Mériteraient qu'on vous fît votre sauce LA FONTAINE Confid. sauce
Dans cette sainte montagne [le monastère de Sainte-Fare] où les épouses de Jésus-Christ faisaient revivre la beauté des anciens jours.... où les vestiges des hommes du monde, des curieux et des vagabonds ne paraissaient pas BOSSUET Anne de Gonz. vestige
De petits oiseaux sur lesquels on jeta une sauce toute chaude, composée de fromage râpé, d'huile, de vinaigre et de silphium BARTHÉLEMY Anach. ch. 25 sauce
Comme un homme qui aurait trouvé une sauce excellente et qui voudrait examiner si elle est bonne, sur les préceptes du Cuisinier français MOLIÈRE Critique, 7 sur [1]
Le plus exquis de tous leurs mets [des Lacédémoniens] était ce qu'ils appelaient la sauce noire ; et les vieillards la préféraient à tout ce qu'on leur servait sur la table ROLLIN Hist. anc. Oeuv. t. II, p. 521 sauce
Elle [Mme de Coulanges] parle de la meilleure santé de Mme de la Fayette ; tout cela saucé dans mille douceurs, point tant de tortillages SÉVIGNÉ 26 août 1677 tortillage
Dès le jour même, elle [Mme de Bury] entra dans le carrosse de la reine ; cette sauce rend cette place des meilleures SÉVIGNÉ 24 janv. 1680 sauce
En apparence, un département fort étendu fut donné à M. de la Force, avec assez d'autorité ; mais, à quelque sauce que cela se pût mettre, ce n'était être, en bon français, qu'intendant des finances un peu renforcé SAINT-SIMON 475, 93 sauce
J'avoue que mon estomac ne s'accommode point de la nouvelle cuisine : je ne peux souffrir un ris de veau qui nage dans une sauce salée, laquelle s'élève quinze lignes au-dessus de ce petit ris de veau VOLTAIRE Lett. d'Autré, 6 sept. 1765 ris [3]
Mme de Coulanges m'a écrit une grande lettre toute pleine d'amitiés et de nouvelles.... elle dit que le voyage de Fontainebleau est assuré, elle parle de la meilleure santé de Mme de la Fayette ; tout cela saucé dans mille douceurs SÉVIGNÉ 26 août 1677 saucé, ée
Il était juste de la haïr [la mort], quand elle séparait une âme sainte d'un corps saint ; mais il est juste de l'aimer, quand elle sépare une âme sainte d'un corps impur PASCAL Lett. sur la mort de son père. séparer
Par le nom de la sainte cité de Dieu la nouvelle Jérusalem, vous voyez bien, messieurs, qu'il faut entendre le nom de l'Église catholique, cité sainte dont toutes les pierres sont vivantes, dont Jésus-Christ est le fondement, qui descend du ciel avec lui, parce qu'elle y est renfermée comme dans le chef dont tous les membres reçoivent leur vie BOSSUET ib. église
Ce sont des artichauts dont vous déjeunez là ? - Oui, général. - Vous, Rapp, vous les mangez à l'huile ? - Oui, général. - Et vous, Savary, à la sauce ? Moi je les mange au sel COURIER Pamphlet des pamphlets manger [1]
Le prédicateur [le P. Gaillard] reprit son discours avec tant de prospérité, que, mêlant sur la fin Philisbourg, Monseigneur, le bonheur du roi, et les grâces de Dieu sur sa personne et sur tous ses desseins, il fit de tout cela une si bonne sauce, que tout le monde pleurait ; le roi et la cour l'ont loué et admiré SÉVIGNÉ 476 sauce
Après cela, Quanto [Mme de Montespan] voulut manger, elle donna une pièce de quatre pistoles pour acheter ce qu'il fallait pour faire une sauce qu'elle fit elle-même, et qu'elle mangea avec un appétit admirable SÉVIGNÉ 269 sauce
Elles s'affectionneront à la sainte pauvreté BOSSUET Règl. affectionner
Fuyez de mes plaisirs la sainte austérité RACINE Esth. prol. austérité
Répandre sur son front l'eau sainte du baptême VOLTAIRE Zaïre, II, 3 baptême
.... L'eau sainte où trempe un buis bénit HUGO Ball. 14 buis
Ma fille est nonne, ergo c'est une sainte LA FONTAINE Mazet. ergo
La plus sainte des lois, ah ! c'est de vous sauver RACINE Bajaz. II, 3 loi [1]
N'êtes-vous pas ici sur la montagne sainte ? RACINE Athal. IV, 5 montagne
Vous l'oignîtes de l'onction sainte MASSILLON Or. fun. Villeroy. oindre
Un David est oint de l'onction sainte MASSILLON Carême, Voc. oint, ointe
La plus sainte des lois, ah ! c'est de vous sauver RACINE Bajaz. II, 3 saint, ainte
Je le vois bien, tu vas épouser une sainte BOILEAU Sat. X saint, ainte
Je n'ai pas souscrit le livre de la Sainte Virginité PASCAL Prov. XVII souscrire